
野外飯 五月山で秋の味覚のBBQ
炭火焼きの秋刀魚が無性に食べたくなって五月山で秋の味覚のBBQしてきた。
秋の味覚ったって、秋刀魚と牡蠣だけなんだけども。
家で炭火焼きなんてしたら、
外でやったら匂いと煙が近所迷惑、中でやったら火災報知器鳴るからね( ̄▽ ̄;)


今回犬たちには焼肉じゃなくてメンドクサイから馬肉をそのまま。

ロデムさん、頭に馬肉のドリップついてます。
早く欲しくてたまらなく、準備してる最中に頭から突っ込んできた証。

犬も満足したしお次は人間の番。
秋刀魚を焼く前にBBQと言えばやっぱりコレでしょ。
ってことでまずはお肉から行きましょか。

机の下に何やらコッチを見てる子がおりますな。

何かの下に潜ると安心するみたい。
マリー姉さんはその辺を独りで気ままに散策中。

お肉を食べ終わり、さぁそれでは本日のメイン秋刀魚の出番。
秋刀魚の油が炭に落ちると、勢いよく吹きだす煙と油が焦げる匂いが物凄い。
これがまた食欲をそそるんだけども、やっぱり炭焼き秋刀魚は家では無理だ。
ガスコンロで焼いた秋刀魚も勿論美味しいけれど、
遠赤外線で焼いて炭の香りが移った秋刀魚は普段食べる秋刀魚とは全くの別物に変身する。
これを書いてる間もあの時の秋刀魚の味を思いだして思わず生唾を飲み込んだ。

一通り食べ終えたら犬たちとの遊びの時間。
退屈そうにしていた犬たちも待ってました!と走りだす。

いきなりロデムを担いで何処かに連れて行く旦那。
突然の事にロデムも思いっきり戸惑っているようだ。

ガッツリ抱えられたロデムにはそこから逃げる術がなく、ただただされるがまま。

旦那が何をしたいのか、私も時々よく分からないからロデムはもっと分からないはずである(笑)
一体何処まで連れて行く気なんだ。あのオヤジ・・・。

・・・と急に普通にロデムを抱える体勢になったかと思いきや・・・

今度は頭上高く持ち上げてロデムに紅葉を見せている・・・・
はぁ・・・・・何がしたいのかサッパリ分かんね。

もう訳分からんことは止めたげて(笑)
ロデムもどうリアクション取ったらいいのか戸惑ってるじゃないか。

そうこうしてる内に〆の炊き込みご飯が炊きあがり。

山の紅葉を眺めながらのお肉に秋刀魚に牡蠣に最後は炊き込みご飯。
贅沢な空間で頂く秋のBBQは何よりのご馳走。


日中はポカポカ陽気だったけど。
太陽もだいぶ傾きだして肌寒くなってきた。


沢山遊んだし、そろそろ家に戻ろうか。
今夜の犬たちはヘソ天しながら山を走り回った夢でも見るのだろうか。


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